Provas Especias no Encontro com o Vinho

Se pertence aquele grupo de pessoas que não quer perder as grandes provas de vinhos raros ou preciosos, então as Provas Especiais são uma ocasião única que não deverá perder.

As provas especiais são pequenos seminários com provas de vinhos orientados pelos seus criadores ou especialistas. Salvo menção em contrário, o preço de cada prova é de 30 euros. É obrigatória a inscrição prévia - que pode ser feita desde já – e que dará direito também à livre entrada no Encontro com o Vinho / Encontro com os Sabores 2009.
Para inscrições por favor contacte

Isabel Silva (isilva@mce.iol.pt)
ou
Dulce Bandeira (dbandeira@mce.iol.pt)

pelos telefones:
21 436 95 88
21 436 94 54
21 436 95 14

PROGRAMA DAS PROVAS ESPECIAIS

DIA 13 DE NOVEMBRO DE 2009 – SEXTA-FEIRA

18h00 – Pav. 3 – Sala 3B
BAIRRADA - CLÁSSICOS E MODERNOS
Uma Selecção de Luís Lopes

19h00 – Pav. 3 – Sala 3A
RESERVA ESPECIAL CASA FERREIRINHA
Prova Vertical, dirigida pelo enólogo Luís Sottomayor

20h00 – Pav. 3 – Sala 3B
DONA MARIA – A HERANÇA DE JÚLIO BASTOS
Apresentação: Júlio Bastos




DIA 14 DE NOVEMBRO DE 2009 - SÁBADO

15h00 – Pav. 3 – Sala 3A
VILLA MARIA: PERFUME DA NOVA ZELÂNDIA
Por Charlotte Read, European Manager de Villa Maria

16h00 – Pav. 3 – Sala 3B
QUINTA DE LA ROSA – UM TERROIR DURIENSE
Pelo Enólogo Jorge Moreira

16h30 – Pav. 3 – Sala 3C
HARMONIAS COM VINHO DO PORTO
Prova do IVDP, com o Chefe Henrique Sá Pessoa e Engº Bento Amaral

17h30 – Pav. 3 – Sala 3A
OS VINHOS DA VIDA PETER SYMINGTON: 45 ANOS DE GRANDES VINTAGE
Vinhos em Prova: Dow’s 1963, Warre’s 1966, Graham’s 1970, Warre’s 1977, Dow’s 1980, Graham’s 1985, Quinta do Vesúvio 1994, Dow’s 1997, Graham’s 2000, Graham’s 2007

18h30 – Pav 3 – Sala 3B
GRANDES BRANCOS DE PORTUGAL
Uma Selecção de Luís Antunes. Vinhos em prova: Minho: Soalheiro Reserva 2007, Anselmo Mendes 2005, Quinta do Ameal Escolha 2004. Douro: Gouvyas Reserva 2004, Redoma Reserva 2006, Conceito 2008. Dão: Paço dos Cunhas de Santar Vinha do Contador 2008, Quinta dos Roques Encruzado 2008. Bairrada: Quinta das Bágeiras 1994, Luís Pato Vinha Formal 2005. Alentejo: Esporão Reserva 2008, Terrenus 2008.

20h00 – Pav. 3 – Sala 3A
ALICANTE BOUSCHET – UMA PRESENÇA DE 100 ANOS NO ALENTEJO
Prova da CVR Alentejana, dirigida por Luís Lopes
(Nota: entrada por convite)


DIA 15 DE NOVEMBRO DE 2009 - DOMINGO

15h00 – Pav. 3 – Sala 3A
GRANDES TINTOS DO SUL ALENTEJANO
Selecção de João Paulo Martins

16h00 – Pav. 3 – Sala 3B
O MUNDO DA GLOBAL WINES: DÃO, DOURO, BAIRRADA, ALENTEJO E BRASIL
Apresentação: Enólogo Carlos Lucas

17h30 – Pav 3 – Sala 3C
DOCES HARMONIAS: PÃO-DE-LÓ TRADICIONAL E VINHOS
(Coberto de Vizela, Margaride, Arouca, Ovar e Alfeizerão). Por Agostinho Peixoto